RESTAURACE Nº 212
OTEVÍRACÍ DOBA
ČERVENEC a SRPEN
PO–ČT 11:00–22:00 h (kuchyň přijímá objednávky do 20:00 h)
PÁ–SO 11:00–23:00 h (kuchyň přijímá objednávky do 21:00 h)
NE 11:00–21:00 h (kuchyň přijímá objednávky do 20:00 h)
v hlavní sezónu se můžete těšit na prodlouženou otevírací dobu
Rezervovat stůl
| POLÉVKA | |
| Slepičí vývar se zeleninou a nudlemi | |
| HLAVNÍ CHODY | |
| 1. 180 g Smažený květák, pažitkové brambory, tatarská omáčka | 195,- |
| 2. 350 g Krémové šafránové risotto, filírované kuřecí prso, grilované cherry rajčátka, sýrové hobliny | 255,- |
| 3. 160 g HOVĚZÍ LÍČKA sous-vide na červeném víně s kořenovou zeleninou, bramborové pyré | 295,- |
| *dále možnost výběru ze stálého jídleního lístku* | |
| POLÉVKA | |
| Kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi | |
| HLAVNÍ CHODY | |
| 1. 150g Kuřecí kung-pao s arašídy a zeleninou, čínské nudle | 187,- |
| 2. 150g Pečení vepřová krkovička na černém pivě, bramborová kaše, sterilovaný okurek | 179,- |
| 3. 350g Italské risotto se šafránem, filírované kuřecí prso, sýrové hobliny, čerstvá rukola | 189,- |
| 4. 180g Smažený květák, pažitkové brambory, tatarská omáčka | 177,- |
| 5. 150g Medailonky z vepřové panenky, omáčka z červeného pepře, hranolky | 235,- |
| 6. 350g Mix listových salátů, smažené kuřecí stripsy v kukuřičné strouhance, bylinkový dresink, opečené ciabatta | 189,- |
| 7. 1 ks PINSA PROSCIUTTO CRUDO (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rukola) | 225,- |
| 8. 200g ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK XXL jasmínová rýže, okurkový salát | 285,- |
| POLÉVKA | |
| Brokolicový krém s krutony | |
| HLAVNÍ CHODY | |
| 1. 150 g Smažené kuřecí stripsy v kukuřičné strouhance, bramborová kaše, kompot | 183,- |
| 2. 150 g Pečená vepřová krkovice, červené zelí, houskové knedlíky | 169,- |
| 3. 150 g Davelská uzená šunka, bramborová kaše, sterilovaný okurek | 179,- |
| 4. 350 g Srbské drůbeží rizoto se zeleninou, strouhaný sýr, sterilovaný okurek | 165,- |
| 5. 180 g Grilovaná vepřová krkovice sous-vide z plemene DUROC, omáčka z červeného pepře, hranolky | 235,- |
| 6. 350 g Caesar salát z ledového salát s grilovaným halloumi, slanina chips, caesar dresink, opečená ciabatta | 189,- |
| 7. 1 ks PINSA PROSCIUTTO CRUDO (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rukola) | 225,- |
| 8. 200 g ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK XXL jasmínová rýže, okurkový salát | 285,- |
| POLÉVKA | |
| Francouzská cibulačka | |
| HLAVNÍ CHODY | |
| 1. 150 g Smažený holandský řízek se sýrem gouda, pažitkové brambory, tatarská omáčka | 185,- |
| 2. 150 g Hovězí váleček s jemnou žampionovou omáčkou, houskové knedlíky | 189,- |
| 3. 150 g Kuřecí nudličky na žlutém kari, kokosové mléko, zelenina, restované čínské nudle | 179,- |
| 4. 350 g Tagliatelle ala Genovese (bazalkové pesto, olivy, restovaný česnek, olivový olej), sýrové hobliny | 175,- |
| 5. 180 g Grilovaná vepřová krkovice sous-vide z plemene DUROC, pepřová omáčka, hranolky | 235,- |
| 6. 350 g Caesar salát z ledového salátu s grilovaným halloumi, slanina chips, caesar dresink, opečená ciabatta | 189,- |
| 7. 1 ks PINSA PROSCIUTTO CRUDO (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rukola) | 225,- |
| 8. 150 g Řezy z hovězí svíčkové, jemná omáčka z lišek a žampionů, hranolky | 275,- |
| POLÉVKA |
| HLAVNÍ CHODY |
Dále možnost výběru z jídelního lístku
| POLÉVKA: | |
| 0,33 l VALAŠSKÁ KYSELICE (kysané zelí, uzené maso, klobása, brambor) | 85,- |
| 0,33 l HOVĚZÍ VÝVAR (nudle, zelenina, játrové knedlíčky) | 85,- |
| HLAVNÍ JÍDLO: | |
| 1. 200 g GRILOVANÝ KUŘECÍ STEAK SOUS-VIDE, tzatziki, grilovaná zelenina, opečená ciabatta | 255,- |
| 2. 200 g ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK XXL jasmínová rýže, okurkový salát | 265,- |
| 3. 180 g HOVĚZÍ ROASTBEEF sous-vide, opečené grenaille, omáčka demi glace, tatarská omáčka | 295,- |
PŘEDKRM
ČESKÁ KLASIKA
SALÁT
POLÉVKA
SMAŽENÁ KLASIKA
GRIL
PŘÍLOHA
OMÁČKA
DOPLŇKY
K PIVU
BURGER
PIZZA PINSA
DEZERT
| 80 g KACHNÍ PAŠTIKA, karamelizované cibulové chutney, brusinky, křupavá ciabatta | 155,- |
| 125 g HOVĚZÍ TATARÁK čerstvě namíchaný, s topinkami a česnekem | 265,- |
| 150 g HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ PEČENĚ, houskový a karlovarský knedlík, brusinky, šlehačka | 255,- |
| 150 g DANČÍ GULÁŠ na červeném víně a jalovci, houskový a karlovarský knedlík, cibule, feferonka | 235,- |
| 350 g POMALU PEČENÉ KACHNÍ STEHNO s červeným zelím, lokše a houskový knedlík | 295,- |
| 200 g PEČENÉ VEPŘOVÉ VÝPEČKY z bůčku, dušené moravské zelí, houskový knedlík | 205,- |
| 350 g CAESAR SALÁT, filírované kuřecí prso, slanina chips, římský salát, caesar dresink, sýrové hobliny, křupavá ciabatta | 235,- |
| 0,33l VALAŠSKÁ KYSELICE z kysaného zelí, s uzeným masem, klobásou a bramborem | 85,- |
| 0,33l HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi, zeleninou a játrovými knedlíčky | 85,- |
| 120 g SMAŽENÁ GOUDA | 145,- |
| 150 g SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK v kukuřičné strouhance | 165,- |
| 300 g SMAŽENÁ HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ (řízečky z pravé hovězí svíčkové) | 295,- |
| 200 g VEPŘOVÁ PANENKA | 195,- |
| 200 g KUŘECÍ PRSO | 175,- |
| 300 g VEPŘOVÁ KOTLETA s kostí "TEXAS" | 225,- |
| 200 g STEAK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ | 475,- |
| 200 g HRANOLKY | 55,- |
| 200 g BRAMBOROVÁ KAŠE | 55,- |
| 200 g OPEČENÉ GRENAILLE BRAMBORY, hrubozrnná sůl, tymián | 65,- |
| 1 dcl PEPŘOVÁ | 55,- |
| 1 dcl JEMNÁ LIŠKOVÁ | 55,- |
| 1 dcl DEMI GLACE | 55,- |
| 50 g TATARSKÁ OMÁČKA | 35,- |
| 50 g DIP dle nabídky | 45,- |
| 50 g KEČUP | 25,- |
| 180 g SMAŽENÉ CIBULOVÉ KROUŽKY, DIP | 125,- |
| 220 g BRAMBOROVÉ CHIPSY, DIP | 95,- |
| 160 g CHEESE BURGER mletý chuck roll IRL, dva plátky cheddaru, burger majonéza, pickled cibule červená, listový salát, rajče, hranolky | 275,- |
| 160 g EGG AND BACON BURGER mletý chuck roll IRL, sázené vejce, slanina, karamelizovaná cibule, nakládaná okurka, BBQ omáčka, listový salát, hranolky | 275,- |
| 160 g PULLED PORK BURGER trhaná vepřová plec, salát coleslaw, nakládaná okurka, BBQ omáčka, hranolky | 255,- |
| MARGHERITA pomodoro, mozzarella, bazalka | 195,- |
| ŠUNKOVÁ pomodoro, mozzarella, šunka | 195,- |
| SÝROVÁ pomodoro, mozzarella, tři druhy sýrů | 225,- |
| CAPRICCIOSA pomodoro, mozzarella, šunka, žampiony, olivy, artyčoky | 235,- |
| PROSCIUTTO CRUDO pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rukola | 255,- |
| BURRATA PICCANTE pomodoro, mozzarella, salám spianata piccante, burrata, chilli med, rukola | 265,- |
| PINSA TYČINKY mozzarella, anglická slanina, česnek | 175,- |
| 1 ks TIRAMISU | 95,- |
| 2 ks MORAVSKÉ LOKŠE povidla, mák, cukr, máslo | 115,- |
| 1 ks ČOKOLÁDOVÝ FONDÁN vanilková zmrzlina, slazené maliny, šlehačka | 145,- |
| 1 ks HORKÉ MALINY slazené maliny, vanilková zmrzlina, šlehačka | 135,- |
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
DOMÁCÍ LIMONÁDY
KÁVA A ČAJ
PIVO & NEALKOHOLICKÉ PIVO
VÍNO
APERITIVY
TRADIČNÍ DESTILÁTY
BRANDY
GIN
VODKA
MÍCHANÉ NÁPOJE
RUM
WHISKEY
LIKÉRY
| Rajec/Mattoni 0,33l | 47,- |
| Rajec/Mattoni 0,75l | 77,- |
| Karafa filtrovaná voda, máta, citron 1,00 l | 77,- |
| Royal crown cola / slim p 0,25l | 57,- |
| Targa Florio Maracuja e Mandarino - limonáda ze sicilských citrusů 0,25 l | 57,- |
| 7UP / Mirinda / Pepsi 0,25l | 57,- |
| Schweppes (ginger, original, rosé) 0,25l | 57,- |
| Granini - prémiové džusy dle nabídky | 57,- |
| Red Bull/ Red Bull ochucený (plech 0,25l) | 77,- |
| Dilmah ICE TEA zelený čaj s příchutí jasmínu 0,25l | 57,- |
| Čepovaná Kofola 0,1l | 12,- |
| Čepovaný Top Topic Malina 0,1l | 10,- |
| Malinová s mátou 0,4l | 87,- |
| Okurková s limetou 0,4l | 87,- |
| Bezinková s mátou 0,4l | 87,- |
| Maracuja s limetkou 0,4l | 87,- |
NESPRESSO
| Espresso / Lungo | 57,- |
| Espresso macchiato | 59,- |
| Cappuccino | 75,- |
| Latte macchiato | 90,- |
| Vídeňská káva | 77,- |
| Alžírská káva | 95,- |
| Nespresso tonic | 95,- |
| Bezkofeinová káva NESPRESSO ve všech předchozích variantách | |
| Turecká káva | 50,- |
| Čaj Dilmah (dle nabídky) | 65,- |
| Naše čerstvé čaje (dle nabídky) | 85,- |
| PILSNER URQUELL ležák | |
| HLADINKA 0,47l | 67,- |
| ŠNYT 0,3l | 46,- |
| RADEGAST 10 světlé výčepní | |
| HLADINKA 0,47l | 49,- |
| HLADINKA 0,3l | 38,- |
| Zlínský Švec 11 nefiltrovaný | |
| HLADINKA 0,47l | 55,- |
| HLADINKA 0,3l | 44,- |
| Birell pomelo-grep | |
| 0,5l | 52,- |
| 0,3l | 38,- |
| Birell světlý | |
| 0,33l | 38,- |
| 0,5l | 52,- |
| Rozlévané víno vinařství DUFEK - moravské zemské víno (mvz) | |
| Chardonnay /polosuché/ bílé 0,1l | 39,- |
| Sauvignon /suché/ bílé 0,1l | 39,- |
| Ryzlink Rýnský /suché/ bílé 0,1l | 39,- |
| Pálava /polosuché/ bílé 0,1l | 39,- |
| Rulandské šedé /sladké/ bílé 0,1l | 39,- |
| Zweigeltrebe /suché/ červené 0,1l | 39,- |
| lahvová vína v nabídce vinné karty |
| Martini Extra Dry 0,1l | 70,- |
| Martini Bianco 0,1l | 70,- |
| Crodino nealko 0,1l | 75,- |
| Hruškovice Williams 0,02l | 65,- |
| Navrátilova slivovica 0,02l | 85,- |
| Slovácká borovička 0,04l | 60,- |
| Tuzemák 0,04l | 55,- |
| Becherovka 0,04l | 60,- |
| Fernet Stock 0,04l | 60,- |
| Peprmintový likér 0,04l | 50,- |
| Vaječný likér 0,04l | 50,- |
| Metaxa ******* 0,04l | 105,- |
| Beefeater | 90,- |
| Beefeater pink 0,04l | 85,- |
| Finlandia vodka 0,04l | 85,- |
ALKOHOLICKÉ & NEALKOHOLICKÉ
| Aperol spritz | 135,- |
| Mojito (virgin) | |
| Malinové mojito (virgin) | |
| Hugo spritz | 135,- |
| Cuba libre | 135,- |
| Gin & tonic | 125,- |
| Pink gin & tonic | 135,- |
| Mimosa | 105,- |
| Ledová káva se zmrzlinou | 135,- |
| Iced Machiatto | 95,- |
| Rumové speciály | |
| A.H. RIISE ROYAL DANISH NAVY 1838 0,04l | 195,- |
| BLUE MAURITIUS GOLD 0,04l | 195,- |
| AUSTRIAN EMPIRE NAVY Anniversary 0,04l | 165,- |
| PEARL OF MAURITIUS 0,04l | 175,- |
| DIPLOMÁTICO Reserva Exclusiva 12 yo 0,04l | 165,- |
| PLANTATION 20th Anniversary 0,04l | 170,- |
| BUMBU The Original 0,04l | 135,- |
| LEGENDARIO Elixir de Cuba 0,04l | 95,- |
| DON PAPA 7y 0,04l | 175,- |
| Další rumové speciality dle aktuální nabídky |
| SKOTSKÁ WHISKY | |
| Johnnie Walker Red Label 0,04l | 85,- |
| AMERICKÁ WHISKEY | |
| Jack Daniel´s Single Barrel 0,04l | 145,- |
| Jack Daniel's Gentleman Jack | 175,- |
| IRSKÁ WHISKEY | |
| Tullamore Dew 0,04l | 95,- |
| Jägermeister 0,04l | 85,- |